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    Neu für Fachkräfte und Patienten: Schaubilder und Animation visualisieren die Verdauung von MCT-Fetten

    Ab sofort stellt das Dr. Schär Institute neue Informationsmaterialien zur Verdauung mittelkettiger Triglyceride (MCT-Fette) zur Verfügung. Den Begriff „MCT-Fette“ haben die meisten Fachkräfte schon gehört. Doch wo genau liegen die metabolischen Unterschiede und Vorteile im Vergleich zu herkömmlichen Fetten? Dies verdeutlicht ein detailliertes Schaubild für Ernährungsfachkräfte und Mediziner. Das Gespräch mit Patienten, deren Therapieerfolg durch den Einsatz von MCT-Fetten gefördert werden kann, unterstützt eine einfach verständliche Animation sowie ein übersichtliches Fließschema. Alle Materialien enthalten Hinweise zu den Einsatzgebieten und der Anwendung von MCT-Fetten. Sie können kostenfrei unter http://www.drschaer-institute.com/de/fachgebiete/mct-fette/beratungstool... abgerufen werden.

    Der Einsatz von MCT-Fetten in der Ernährungstherapie kann den Behandlungserfolg bei diversen Erkrankungen unterstützen. Sie werden einfach und schnell verstoffwechselt und sichern die lebensnotwendige Energiezufuhr der Patienten. Häufig gerät diese Therapieoption zu Unrecht in den Hintergrund, da die Charakteristika und Einsatzmöglichkeiten der MCT-Fette nicht ausreichend bekannt sind – sowohl bei Fachkräften als auch Patienten. Dabei gibt es im Verdauungsprozess von mittelkettigen Fetten im Vergleich zu herkömmlichen wesentliche Unterschiede, die bei bestimmten Erkrankungen besondere Vorteile bieten. Hier setzt das Dr. Schär Institute an und möchte mit neuen Informationsmaterialien den Wissensstand erweitern.

    Für Ernährungsfachkräfte und Mediziner gibt es ab sofort ein detailliertes Schaubild, das die Fettverdauung Schritt für Schritt darstellt. In dem zugehörigen Begleittext sind die einzelnen Abläufe und Anwendungsgebiete von MCT-Fetten zusammenfassend beschrieben. Auch das Gespräch mit den Patienten unterstützt das Dr. Schär Institute durch Beratungsmaterialien: Eine vereinfachte Abbildung mit Begleittext sowie eine leicht verständliche Animation machen die Vorgänge und Besonderheiten deutlich.

    Fachkräfte können als registrierte Besucher alle Materialien auf der Webseite des Dr. Schär Institutes im Fachgebiet MCT-Fette bei den Beratungstools herunterladen. Hier besteht zudem die Möglichkeit, sich für einen themenbezogenen Newsletter und das kostenlose Fachjournal Dr. Schär Institute Forum einzuschreiben.

    Über Dr. Schär
    Die Unternehmensgruppe Dr. Schär mit Hauptsitz in Südtirol (Italien) engagiert sich seit mehr als 30 Jahren voller Überzeugung und Kompetenz im Bereich diätetischer Lebensmittel. Für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen bietet das Unternehmen innovative Lösungen – glutenfreie Produkte unter den Marken Schär und Glutano sowie MCT-Produkte unter der Marke Ceres-MCT. Dr. Schär engagiert sich stark im Bereich Forschung und Entwicklung und setzt die gewonnenen Erkenntnisse in der Produktion um. Zudem ist das Unternehmen auch auf internationaler Ebene intensiv mit Fachgesellschaften und Verbänden im regelmäßigen Austausch. Die langjährige Erfahrung und den damit verbundenen Wissensvorsprung bündelt das Unternehmen in seinem 2011 gegründeten Dr. Schär Institute, einer Wissensplattform für Ernährungsfachkräfte, Allgemeinmediziner und Fachärzte und erste Anlaufstelle, wenn es um besondere Ernährungsbedürfnisse geht. Weitere Informationen zum Dr. Schär Institute, zum Fachbereich MCT-Fette und zum wissenschaftlichen Komitee von Dr. Schär unter www.drschaer-institute.com.

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