Wenn unserem Organismus die lebensnotwendige (essentielle) Fettsäure Omega-3 in zu geringer Menge zugeführt wird, und / oder ausserdem noch ein Mangel an lebensnotwendigen (essentiellen) Aminosäuren besteht, dann wird ein Enzym, dass den Fettstoffwechsel startet, das so genannte D6D (Delta-6-Desaturase) nicht gebildet, dann kann unser Organismus aus den beiden essentiellen Fettsäuren Omega-6 und Omega-3 die für ein reibungsloses Funktionieren unseres Organismus erforderlichen zehn weitere Fettsäuren nicht bilden.

In der Folge können auch die für unsere Gesundheit wichtigsten Prostaglandine (wissenschaftlich Eicosanoide genannt) nicht von der mit dem Fettstoffwechsel verknüpften Prostaglandinsynthese hergestellt werden. Das sind die beiden Serie-1 und Serie-3 Prostaglandine, das sind hormonähnliche Stoffe, die in all' unseren Zellen enthalten sind, wenn wir keine allergisch chronischen Erkrankungen haben. Fehlen sie, kommt es zu solchen Erkrankungen.

Das ist keineswegs ein Dauerzustand, oder gar angeboren bzw. genetisch bedingt. Das sind alles Geschichten, die uns von den wirklichen Gründen ablenken sollen.

Aufgrund unserer Industrienahrung entstehen zwangsläufig solche o.g. Unterversorgungen, wenn man gesund bleiben oder werden möchte, sollte zunächst auf eine ausreichende Versorgung mit Omega-3 geachtet werden. Das beste Verhältnis zwischen Omega-6 und Omega-3 ist 1:1 Wer etwas anderes behauptet, möchte nicht, dass wir gesund bleiben. Selbst in der Wildnis lebende Tiere kommen auf ein O-6 zu O-3 Verhältnis von 2:1, während die durchschnittliche Versorgung beim Menschen bei gerademal 20:1 liegt.

Dann gibt es eine in den letzten Jahren ansteigende Zahl von Allergikern, die aufgrund von Vegiftungen mit Quecksilber (Amalgam-Plomben in den Zähnen), Schimmelpilzen und Formaldehyden in Berührung gekommen sind. Diese Gifte sorgen darfür, dass selbst bei richtiger Ernährung dafür, dass das so genannte Startenzym für den Fettstoffwechsel nicht gebildet werden kann, dann muss zunächst herausgefunden werden, um welche Gifte es sich handelt, manchmal sind es auch nur giftige Nahrungsreste (Schlacken), die die Enzymbildung blockieren. Hat man die Quelle der Gifte gefunden, kann man sie mehr oder weniger leicht aus dem Organismus ausleiten, dann funktioniert irgendwann auch der Fettstoffwechsel wieder, mit dem Erfolg, dass die so genannten Auto-Immun-Erkrankungen, gleich welcher Art, verschwinden.

Ein Blutbild, dass den GOT-Wert (oder AST) enthält, gibt Aufschluss über die Entgiftungsleistung der Leber. Wenn wie bei Heuschnupfen häufig gegeben, dieser GOT unter 17 U/l liegt, helfen gezielte ernährungstechnische Veränderungen, und eine signifikante Erleichterung der Beschwerden wird erreicht. www.end-of-allergy.com

Um genügend Omega-3 aufzunehmen, sind Fischölkapseln ungeeignet, weil ein Erwachsener umgerechnet mindestens einen EL voll Omega-3 Fettsäure benötigt. Das ist mit den richtigen Pflanzenölen kein Problem, wohl aber mit Fischölkapseln. Ausserdem ist Pflanzenöl wesentlich bekömmlicher und viel günstiger.