Mit einem Vortragsabend stößt Dr. Schär den Dialog mit Hausärzten an

Burgstall, 14. März 2011 – Um die hohe Dunkelziffer bei Zöliakiebetroffenen zu senken, weitet das Unternehmen Dr. Schär die Kommunikation Richtung Hausärzte aus: Den Auftakt machte ein medizinischer Vortragsabend am 1. März 2011 in München in Kooperation mit der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. Die Quintessenz des Abends: Zöliakie ist wie ein Chamäleon, das zu selten erkannt wird. Der Appell: Öfter mal daran denken. Dr. Schär bietet dafür unter www.coeliaccentre.org vielfältige Hilfestellungen für die Beratung.

Rund 20 Teilnehmer fanden sich am Dienstagabend, den 1. März 2011 in München ein und folgten damit einer Einladung zum Austausch rund um das Thema Glutenfreie Ernährung in der Hausarztpraxis. Die Unternehmensgruppe Dr. Schär, Europas führender Hersteller für glutenfreie Lebensmittel, lud erstmalig in Kooperation mit der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) zu dem medizinischen Vortragsabend „Zöliakie – aus Wissenschaft und Praxis“ ein, um speziell den Dialog mit Hausärzten anzustoßen. Die lebhafte Resonanz des Auditoriums bestätigte den Initiatoren, dass dem Thema im oft hektischen Praxisalltag zu wenig Aufmerksamkeit gewidmet wird.

Nachdem Anett Ebock, wissenschaftliche Mitarbeiterin der DZG, und Jacqueline Pante, Leitung Dr. Schär Professionals, die Runde eröffnet hatten, folgten zwei Fachvorträge. Im „Wissens-Check Zöliakie“ erörterte Dr. Stephanie Baas, fachmedizinische Beraterin der DZG in Stuttgart, das allgemeine Krankheitsbild – angefangen von der Symptomatik, über die Prävalenz bis hin zur Diagnostik. Einen besonderen Schwerpunkt bildete die Korrelation mit weiteren Erkrankungen wie beispielsweise dem Reizdarmsyndrom, die eine Zöliakie nur schwer erkennen lassen – wie ein unauffälliges Chamäleon, das sich der Umgebung anpasst.

Im zweiten Teil der Veranstaltung wies Allgemeinmediziner Dr. Dr. Claus Muss auf verschiedene Kasuistiken und praktische Aspekte bei der Behandlung von Zöiliakiebetroffenen hin. „Die Devise für uns Hausärzte muss lauten: ‚Einfach einmal daran denken, dass es eine Zöliakie sein könnte’“, so Muss, während er von seinen langjährigen Erfahrungen in seiner Augsburger Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin BDEM sprach. Die Teilnehmer gaben ihm in diesem Punkt recht, zumal es bei der Diagnosestellung keinen schnellen und eindeutigen Nachweis gibt.

Angesprochen wurde auch der richtige Umgang mit Betroffenen. „Die Angst vor einer Zöliakie kann und sollte schon bei der Diagnosestellung genommen werden“, so Muss. „Ja, wir haben wenig Zeit für den einzelnen Patienten, aber wir müssen sie uns nehmen und auf ihn eingehen.“ Um den Hausarzt dabei zu unterstützen, bietet Dr. Schär vielfältige Hintergrundmaterialien an, die sowohl dem Hausarzt als auch Patienten als Orientierung dienen können. Eine Übersicht der Broschüren mit Bestellmöglichkeit gibt es unter www.coeliaccentre.org. In Zukunft sind weitere Veranstaltungen geplant, um den direkten Dialog über die Herausforderungen in der Praxis und aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zu intensivieren.

Über Dr. Schär
Die Unternehmensgruppe Dr. Schär mit Sitz in Südtirol (Italien) widmet sich seit 30 Jahren der Herausforderung, gesunde Ernährung und geschmackvolles Essen in Einklang zu bringen und führt Produkte unter den Marken Schär, DS - gluten free und Glutano. Dr. Schär engagiert sich im Bereich Forschung und Entwicklung und setzt die gewonnenen Erkenntnisse in der Produktion um. Zudem ist das Unternehmen intensiv mit allen Zöliakiegesellschaften und Verbänden weltweit im Gespräch, um die öffentliche Aufmerksamkeit für die Unverträglichkeit zu gewinnen und damit den Bekanntheitsgrad und die Akzeptanz in der Fachwelt und der Bevölkerung zu steigern. Diese langjährige Kompetenz macht Dr. Schär zu einem professionellen Partner für Mediziner, Ernährungsfachkräfte und Betroffene.